Comme vu dans l'article d'introduction à la gestion des produits, un produit Vin & Spiritueux sur Baqio est composé de: 

Un nom du produit, généralement caractérisé par une appellation et/ou un nom de cuvée
Un ou plusieurs millésimes
Une ou plusieurs variantes selon le type de contenant (bouteille, demi bouteille, etc.) et de conditionnement (unité, carton de 6, etc.)

Informations produits



Nom du produit

Le nom du produit est le nom public du vin, celui qui sera entre autre affiché sur les factures ou les bons de livraison. Il peut s'agir d'un nom de château (ex: Château Angélus, Carillon de l'Angelus, etc.), d'un nom de cuvée (ex: Petits grains de folie, La Pie Côl, etc.) ou d'un nom d'appellation (ex: Chablis)

Couleur

Couleur du vin produit (rouge, blanc, rosé, etc.)

Signe INAO (type d'appellation)

Il s'agit du type de certification du vin : AOC, AOP, IGP, etc. Dans le cas où une certification est renseignée, il sera alors possible le produit INAO.

A noter que le produit INAO est une information indispensable à renseigner pour pouvoir ensuite réaliser sa Déclaration Récapitulative Mensuelle (DRM).

Produit INAO

Il s'agit du dernier niveau de la classification INAO. Il définira à lui seul la couleur et le type de produit (tranquille ou effervescent).

Pour information, la classification INAO se fait sur 3 niveaux : Appellation > Dénomination > Produit (ex : Touraine > Touraine Chenonceaux > Touraine Chenonceaux Rouge).

Type de produit

Le type de produit est basé sur la classification Douane des droits des alcools, boissons alcooliques et non alcooliques.

Cette information est notamment utile pour déterminer la catégorie fiscale du produit ainsi que la cotisation sécurité sociale. 

Description

La description du vin sera notamment utilisée pour l'export du catalogue produit, de la fiche produit ou du site web (si le module site web est utilisé)

Pays

Le pays de production du vin.

Revendication

Permet d'indiquer une revendication. (Ex: Premier Cru, Grand Cru, etc.)

Capsule CRD par défaut

Il s'agit du type de capsule qui sera renseigné par défaut sur les commandes pour les ventes France.

Capsule Neutre par défaut

Il s'agit du type de capsule qui sera renseigné par défaut pour les ventes export.

Code interprofession

Il s'agit du code interne de l'Interprofession pour ce produit.

Zone viticole

Indique la zone viticole telle que définie par le Règlement (CE) N° 479/2008 (source). Cette information est utilisée pour la génération automatique des DSA/DAE

Millésime

Dans cette partie, vous allez donner des informations spécifiques à un millésime. Dans le cas d'un produit non millésimé, vous indiquez simplement les informations sur votre vin (cépages, vinification, conseils de dégustation, etc.)

Millésime

Indiquez l'année de ce millésime.

Alcool

Le degré alcoolique de ce millésime, en pourcentage.

Vente Primeur

Cette case à cocher permet d'indiquer qu'il s'agit d'un vin primeur.

Mention complémentaire

Il s'agit d'une information qui sera ajoutée automatiquement sur les lignes produit des factures. Par exemple, cela peut permettre d'indiquer une mention de type "VIN BIOLOGIQUE ECOCERT FR-BIO-01".

Résumé

Quelques lignes pour décrire votre millésime. Cette information est utilisée dans le module site Internet.

Description

Description détaillée de votre millésime et de ces spécificités. Cette information est utilisée au niveau du catalogue produit, de la fiche produit et du module site Internet.

Fiche produit

Les champs de la fiche produit (cépages, travail de la vigne, vinification, etc.) permettent de détailler la fiche produit qui pourra être exportée par la suite.



Variante

La variante permet de distinguer les différents contenant et conditionnement d'un millésime.

SKU

Référence unique de la variante produit. Il s'agit du code de la variante produit et permet d'identifier de manière unique la variante produit.
Exemple pour un Bourgogne Rouge 2015 en bouteille de 75cl, le code pourrait être : BORO1575

Code Barre

Numéro du code barre de l'article tel qu'il est imprimé sur l'étiquette de la bouteille. Cette information est notamment demandée en Grande Distribution.

Conditionnement

Le conditionnement définit l'unité de vente de la variante. Ainsi, les tarifs pour un conditionnement en carton de 6 bouteilles seront les tarifs du carton et non de la bouteille. De la même façon, une commande avec 12 variantes en caisse de 6 bouteille correspondra à la vente de 72 bouteilles.

Contenant

Taille du contenant pour cette variante : bouteille (75cl), demi bouteille (37,5 cl), magnum, etc.

Nomenclature NC8

Ce code est nécessaire pour le remplissage des DEB. Il sera complété par le Code Vinicole Interprofessionnel qui est rempli au niveau du produit.

Code Vinicole Interprofessionnel

Ce code est nécessaire pour le remplissage des DEB (1ère lettre uniquement, appelée aussi NGP) et pour le remplissage des DAE.

Poids Net

Il s'agit du poids du liquide sans la bouteille.

Tare

Il s'agit du poids du contenant : bouteille + étiquette. L'ensemble Poids net et tare constitue le poids brut.

Unité de vente

Permet de définir pour la variante en question le nombre de produits vendus. Dans le cas par exemple ou vous avez un carton de 6 bouteilles d'un même millésime avec un tarif différent de 6 fois le prix de la bouteille, vous pouvez avoir 2 variantes pour le produit en 75cl :
le premier avec une unité de vente à 1 : vous y associerez le tarif de la bouteille et sur les commandes, vous indiquerez le nombre de bouteilles.
le second avec une unité de vente à 6 : vous y associerez le tarif du carton et sur les commandes vous indiquerez le nombre de cartons. Baqio sortira automatiquement des stocks un nombre de bouteilles équivalent à 6 fois le nombre de cartons de la commande.

CSPC & TTB ID

Ce sont 2 références spécifiques pour les pays associés, et peuvent ainsi être ajouté automatiquement aux factures par exemple.

Visibilité

Ce champ est lié à certains modules optionnels de Baqio : Le Point de Vente et le site Ecommerce, et définit donc si la variante est question est visible à ces différents endroits.

Commercialisable

Cette case à cocher permet de choisir si la variante en question est sélectionnable à la prise de commande. Vous pouvez ainsi par exemple cacher de vieux millésimes que vous avez toujours en stock mais que vous vendez tellement rarement que vous préférez les cacher la majeure partie du temps pour ne pas qu'ils vous soient proposés à chaque commence et ainsi éviter les erreurs. Vous pouvez de nouveau cocher cette case à tout moment.



Une fois que vous avez renseigné toutes les informations nécessaires, vous pouvez cliquer sur Enregistrer pour finaliser la création de ce produit.

Ajout de millésimes et variantes

Après avoir créé votre produit ainsi qu'un premier millésime et une première variante, vous avez la possibilité de créer de nouvelles variantes pour le même millésime ou de créer un nouveau millésime.



Informations comptables

Dans la colonne de droite de la page produit, vous avez la possibilité de modifier les informations comptables du produit.

Par défaut, les informations comptables du produit sont les informations définies au niveau de sa famille de produit. Si vous souhaitez définir les mêmes informations comptables pour tous les produits de la famille, vous pouvez donc le faire au niveau de la famille de produit.

Si vous souhaitez définir les options comptables au niveau du produit, vous pouvez cliquer sur Modifier puis changer les paramètres qui sont spécifiques pour ce produit.

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