Le bouton « Mouvements », dans la colonne "Action" du menu "Stocks", permet d’enregistrer plusieurs actions sur le stock de produits en question.



Ajout de produits

Ajout de stock : permet d’ajouter du stock manuellement.

Indiquer obligatoirement « la quantité », puis « le contenant », « le conditionnement », et s’il y a eu, « l’habillage » et « la capsule ». Vous pouvez aussi modifier l’entrepôt de stockage et laisser un commentaire sur cet ajout de stock.

Ajout de récolte

Quand vous voulez rentrer votre récolte de l'année

Ajout de VCI

Lorsque vous avez une récolte excédentaire, vous pouvez rentrer du VCI (Volume Complémentaire Individuel)

Achat de produits

Comme « l’ajout de stock », excepté que ce stock n’est pas produit mais acheté par le vigneron. 

Retour de travail à façon

Le travail à façon est une prestation de service effectuée par un prestataire. Par exemple: la mise en bouteille ou la prise de bulles des effervescents. Une fois la prestation terminée, les bouteilles reviennent dans le stock du vigneron. Vous pouvez alors renseigner : l'entrepôt de stockage, la quantité, le type de contentant et le conditionnement, s'il y a, l'habillage et la capsule du produit.

Pour tout mouvement d'alcool, le vin est accompagné d'un document: le titre de mouvement. Vous pouvez également indiquer pour ce mouvement, le titre et le n° du document qui a accompagné le mouvement du vin.



Travaux sur produits

Habillage/Apposition de capsules

Permet d’indiquer les bouteilles qui ont été habillées et capsulées. La quantité de bouteilles capsulées est indiquée dans la colonne « capsulés ». 

Changement de nom commercial

Permet d’indiquer le changement de nom commercial de votre produit

Déconditionnement

Permet d’indiquer le déconditionnement des bouteilles en carton (carton de 3, carton de 6 …)

Transfert entre entrepôts

Permet d’indiquer un transfert des produits entre les différents lieux de stockage. 

Repli

Un vin est replié s'il est commercialisé dans une appellation plus générale que l'AOC de revendication. 

Déclassement

Un vin est déclassé s'il est commercialisé en dénomination Vin Sans Indication Géographique, après avoir été revendiqué en AOC.

Modifications du stock

Envoi pour travail à façon

Une certaine quantité du stock de vin est envoyé chez un prestataire pour un travail à façon. Il sort du stock mais pas définitivement. Il est accompagné d'un titre de mouvement qui peut être enregistré.

Dégustation sur place

Permet d’enlever du stock les bouteilles utilisées pour une dégustation sur le domaine.

Consommation personnelle

Permet d’enlever du stock les bouteilles utilisées pour la consommation personnelle des vignerons.

Retour fournisseur

Indiquer que des produits ont été retournés au fournisseur, par exemple dans le cas d'un achat qui a été annulé par la suite.

Destruction produit

Supprimer du stock une quantité de produits qui a été détruite.

Historique des mouvements de stock

Le sous-menu "Mouvements de stocks", affiche l'historique des mouvements.



« En suspension » signifie que le mouvement concerne des produits soumis à accise en suspension de droit.
Cet article a-t-il répondu à vos questions ?
Annuler
Merci !