Deux cas sont possibles pour la gestion des Champagnes de plus et de moins de 15 mois avec Baqio Bulles.
Cas 1 : Vous avez Baqio Bulles Plus et avez activé la gestion des lots
Lorsque vous faites une mise en bouteilles (tirage), un numéro de lot est créé avec la date de tirage et le numéro que vous avez indiqué.
Les bouteilles créées sont ajoutées dans votre stock avec le lot rattaché à elles. Le compte d'âge "-15 mois" est ajouté automatiquement.
A chaque fois que vous faites une opération sur le stock, vous devez indiquer le numéro de lot correspondant. Lors de chaque opération, Baqio calcule l'âge des bouteilles via le numéro de lot et indique donc si il s'agit de bouteilles de + 15 mois ou de - de 15 mois.
Quand vos bouteilles passeront du compte -15 mois vers le compte + 15 mois, Baqio vous alertera mais ne changera pas automatiquement le statut de vos Champagnes.
Sur la page de vos stocks, vous verrez un message vous invitant à passer vos bouteilles en + de 15 mois via le mouvement dédié. (Menu Stocks > au bout de la ligne du produit concerné, cliquez sur Mouvements > "Passage en + 15 mois").
Cas 2 : Vous avez Baqio Bulles, ou vous avez Baqio Bulles Plus et n'avez pas activé la gestion des lots
Lorsque vous faites une mise en bouteilles (tirage), les bouteilles correspondantes sont ajoutées dans vos stocks mais elles ne sont pas rattachées à un lot. Le compte d'âge "-15 mois" est ajouté automatiquement.
De cette façon, quand vous sortez des bouteilles du stock, vous n'avez pas à indiqué leurs numéro de lot.
Mais la conséquence est que Baqio ne sait pas automatiquement si vous sortez des bouteilles de + ou - de 15 mois. Pour cette raison, sur chaque mouvement de stock ou expédition, vous avez la possibilité de préciser si il s'agit de bouteilles de + 15 mois ou des bouteilles de - 15 mois.
Quand vos bouteilles passent du compte -15 mois vers le compte + 15 mois, vous pouvez effectuer le mouvement de stocks pour les passer vers le compte de + 15 mois. Pour cela, allez dans le menu Stocks > au bout de la ligne du produit concerné, cliquez sur Mouvements > "Passage en + 15 mois".